Смесь газовая пищевая
ТУ 2114-007-49632579-2009
N2/50CO2
50% N2 + 50%CO2
N2 - азот газообразный особой чистоты сорт первый (99,999%);
CO2 - двуокись углерода газообразная сорт высший (99,8%).
Поставляется: в стальных баллонах под давлением 150 кгс/см2.
Баллоны окрашены в два цвета, верхняя половина баллона - в желтый цвет, нижняя половина - в черный цвет и имеют желтую надпись «MIXT NC50».
Мучные и кулинарные изделия.