Смесь газовая пищевая CO2/40N2
| Наименование и обозначение газовой смеси | Состав и способ поставки | Область применения |
|---|---|---|
|
Смесь газовая пищевая ТУ 2114-007-49632579-2009 CO2/40N2 |
60%CO2 + 40%N2 N2 - азот газообразный особой чистоты сорт первый (99,9997%); CO2 - двуокись углерода газообразная сорт высший (99,8%) Поставляется: в стальных баллонах под давлением 150 кгс/см2. Баллоны окрашены в два цвета, верхняя половина баллона - в желтый цвет, нижняя половина - в черный цвет и имеют желтую надпись «MIXT NC60». |
- различные виды рыб и рыбная нарезка; - жирные виды рыб. |